한약 먹을때 밀가루 음식을 먹으면 안되나요? 안산피부과한의원 청담BS한의원

피부질환 한의원을 운영하다보면, 만성 재발성 피부질환을 진료하는 경우가 많습니다.
또한 이 과정에서 한약을 처방하는 경우도 많이 있습니다.
환자분마다 한약을 처방받으시면서 여러 가지 질문을 많이 하시는데요.
 

1. 한약 먹으면 살이 찌나요?2. 아이가 한약 먹으면 머리가 나빠질까요?3. 한약 먹을때 밀가루를 먹으면 안되나요?

 
 등등 여러가지가 있습니다. 
시간이 날 때마다 하나씩 답변 드리기로 하고 오늘은 3번째 질문에 대한 답변을 적어볼까 합니다. 
 

 
과거 한의학이 성립되고 발전되던 시기에 비해 요즘은 음식문화가 많이 발달했습니다 
그 당시에는 이렇게 많은 음식종류와 조리법 등이 발달할 지 모르셨을 것으로 보입니다. 
흔히 한약 먹을 때 무우를 먹으면 안된다, 밀가루를 주의해야한다는 말들을 들어보셨을 거라고 생각합니다.
이는, 무우와 연관된 나복자라는 약재가 숙지황과 함께 쓰지 않도록 기재되어있어서 그렇게 전해진 것이라고 보지만, 
음식으로 무우를 소량 드시는 것까지 크게 신경쓰지 않으셔도 될 것이라고 안내해 드리는 편입니다.  
 
또한 밀가루음식이 한국인의 위장에 소화가 좀더 불편해서 이런 표현이 나왔을 것이라고 생각하는데요 
실제 요즘은 밀가루로 된 음식, 흔하게는 식사대용식으로 나온 빵, 양식, 중식, 일식, 간식으로 과자 등도 모두 밀가루로 만든 제품이 많습니다. 
그래서 이런 질문을 받으면 우선 환자분의 소화기를 살펴봅니다. 
소화기가 원래 좋으신 분들이라거나, 현재 질환이 소화기로 인한 영향이 거의 없는 분들이라면 특별히 음식에 주의하시라고 하지는 않습니다. 
 

 
하지만, 실제 소화기가 약해서 피부질환이 악화되거나 유발된 분들도 많이 계십니다. 
이런 경우, 소화기와 피부의 상태에 따라 매운 음식, 밀가루음식, 외식, 인스턴트식, 중식 등을 초기에는 피하시라고 안내해드리기도 합니다. 
또는 밀가루 음식이라고 하여도, 조리법과 드시는 시간에 따라 다르게 설명드리기도 합니다. 
예를 들면, 
점심은 소화기가 가장 활성화된 시간이므로, 이 때는 약간 소화가 어려운 음식, 밀가루식을 드셔도 큰 탈이 없는 경우가 많습니다. 
또한 음식의 온도도 중요합니다. 
위장의 기능이 떨어지고, 평소 소화기가 약하다면, 밀가루음식이라고 해도 따뜻하게 드시면 속에 부담을 줄여줄 수 있습니다. 특히 구운 고기 등과 같이 따뜻한 음식을 드시고 바로 찬 냉면이나 아이스음료를 드시면 잘 체하거나 속이 불편하기 쉬워집니다.  
음식의 조리방법도 중요합니다. 
같은 음식도 튀기거나 구워서 드시는 경우, 인스턴트식으로 조리된 것을 사드시는 경우는 삶거나 쪄서, 또는 다져서, 작게 잘라서 요리하는 것보다 소화가 좀더 힘들어집니다. 
음식의 양념방식도 중요합니다. 
같은 식재료라도 맵게 요리한 경우, 피부염증, 감염성 질환(종기 등), 에, 특히 초기라면, 호전되던 증상을 갑자기 더 가렵게 하거나 발적이 심해지는 모습처럼 악화되는 경우를 종종 뵙게 됩니다. 
 

 
이러한 여러 요소들이 복합적으로 결합하여 음식물이 위장에 영향을 미치게 되므로, 
단순히 밀가루음식은 드시지 마세요 보다는, 
환자의 소화기 상태를 우선 살피고, 
따뜻하게, 삶거나 쪄서 물로 익히거나, 작게 잘라서 조리하거나, 담백하게 만들거나, 점심때 드시거나, 
식후에 산책을 하시거나, 드신 후 바로 찬 음료나 찬 음식을 섞어 드시지 않거나 한다면, 
밀가루 음식도 초기 악화시기만 지나면 좀더 편하게 드실 수 있습니다. 
물론 피부질환에 따라 전혀 주의하지 않아도 되는 분들도 계십니다. 
 
이런 말씀을 보면, 어떻게 음식을 먹어야하나 싶기도 하시겠지만. 
하나씩 설명드리고 살펴보시면, 또한 초기만 관리하신다고 생각하시면, 
만성 재발성의 심한 피부질환이라면, 빠른 호전을 위해서는 잠시  살펴주셔도 좋을 것 같습니다. 
 
이 모든 것이 필요한 사항이 아니니, 내 피부질환에 대해 궁금한 점이 있으시다면, 언제라도 문의주세요. 
건강한 아름다움, 청담BS한의원이 함께 하겠습니다. 
출처: https://skin-clinic.tistory.com/entry/한약-먹을때-밀가루-먹으면-안되나요 [청담BS한의원   유현정 원장의 한의 피부과학 이야기:티스토리]